hjá höllu
Víkurbraut 62, 240 Grindavík
Í byrjun árs 2016 opnuðum við nýjan stað að Víkurbraut 62 í heimabæ Höllu, Grindavík
Við erum með lokað tímabúndið í Grindavík þar sem við við neyddumst til að loka veitingarstaðnum og eldhúsinu okkar í kjölfar jarðhræringanna. Við höfum fundið okkur aðstöðu í Sandgerði þar sem öll framleiðsla fer fram og að þar sé hægt að panta með að senda á halla@hjahollu.is.
Á veitingastaðnum okkar er hægt að velja sömu rétti og eru á vikumatseðlinum okkar.
Einnig erum við með fastan samlokuseðil ásamt úrvali af djúsum, bústum, grautum og fleiru girnilegu.
Fastur réttur á okkar matseðli er svo þorskhnakkinn vinsælli, beint frá Grindavíkurhöfn. Léttsaltaður og borinn fram með hnetusalsa, soyasmjöri og sætkartöflumús - þennan má ekki láta fram hjá sér fara.
hvað erum við að gera?
Heilsan okkar er það mikilvægasta sem við eigum. Að hlúa að heilsunni ætti að vera forgangsatriði hjá okkur öllum, þar spilar mataræðið stórt hlutverk. Að útbúa hollan mat getur reynst mörgum erfitt og tímafrekt, en þar viljum við hjálpa þér.
Við bjóðum upp á hollan og góðan mat sem er unninn frá grunni hjá okkur með hágæða hráefnum. Með því að vinna allan mat frá grunni tel ég mig geta séð hvað ég set ofan í mig og aðra. Ég er ekki strangtrúuð þegar kemur að mat, vel bara besta hráefni sem völ er á hverju sinni og útiloka engar fæðutegundir. Ég minnka sykur og annan óþarfa í öllum kökuuppskriftum og nota á móti betri kosti eins og kókospálmasykur.
